Et si l'Italie rencontrait le Mexique ? Cette version revisitée de la Margarita marie la fraîcheur du citron d'Amalfi à la puissance de la tequila, pour un cocktail original qui ne laisse personne indifférent.
Ingrédients (pour 1 verre)
- 3 cl de Limangelo
- 1 cl de tequila
- 1 cl de jus de citron frais
- 1 à 1,5 cl de sirop (selon votre goût)
- Glace pilée
Préparation
- Givrez le bord de votre verre avec du sel ou du sucre, selon votre préférence.
- Dans un shaker, versez le Limangelo, la tequila, le jus de citron frais et le sirop.
- Ajoutez de la glace pilée et shakez énergiquement une dizaine de secondes.
- Filtrez et versez dans votre verre préalablement givré.
- Décorez d'une rondelle de citron.
Ajustez la quantité de sirop selon votre goût : plus sucré pour adoucir la tequila, plus léger pour laisser toute la place au citron d'Amalfi.